no może patelnia aluminiowa jest i dobra, ale na pewien czas ? też kiedyś miałam aluminiową, one są pokrywane powłokami non-stick, więc wiadomo - patelnia jest lekka, a do tego nic nie przywiera. Ale za długo nie posłuży w naszej kuchni... Powłoka zacznie się ścierać, patelnia może się nawet odkształcać. Teraz mam patelnię żeliwną i mimo tego, ze jest cięższa, to jest też znacznie odporniejsza. I można ją używać w piekarniku!