jaowocowa

Pyszne ciasto owocowe!!! Składniki: -4 jajka - szklanka cukru (3/4 w zupełności wystarczą) - szklanka mąki pszennej - szklanka otrębów (owsianych lub pszennych - u mnie po połowie) -1 łyżeczka proszku do pieczenia -owoce - np jabłka i brzoskwinie Białka oddzielić od żółtek i ubić na pianę. Ciągle ubijając porcjami dodawać cukier, a potem żółtka. Mąkę przesiać, dodać proszek do pieczenia i otręby , delikatnie wymieszać z masą jajeczną. Wlać do formy wyłożonej papierem. Ułożyć owoce - jeśli są słodkie, można dodać mniej cukru. Piec w temperaturze 170 stopni przez ok 35-40 minut.