Moim zdaniem jest to jak najbardziej możliwe. Jeśli kuchnia dobrze przygotuje dania, to goście nawet się nie zorientują, że mięsa nie ma. Wystarczy dać im kotlet z warzyw w panierce a będą myśleć, że to normalny. Na mojej wigilii zaserwowałam selerybę z tej stronki https://basniewlasnie.pl/zdrowe-swieta-wegetarianskie-i-weganskie-dania-swiateczne-i-sylwestrowe/ Rodzinka zorientowała się, że to nie ryba dopiero jak zjedli i nikt z nich nie miał ości, także myślę, że wegetariańska kuchnia zasmakuje wszystkim jeśli nie będą jej świadomi ? a tak na poważnie, to jest to Twoje wesele i powinni uszanować jadłospis