weronek91

Joanna Natalia konkurs trwał do 04.06.2017r. o godzinie 23.59 ale w stosunku do ilości nagród odpowiedzi są na tyle kiepskie że Redakcja powinna rozważyć przedłużenie trwania konkursu, ha ha ;) Pozdrawiam. To Pani decyduje o jakości odpowiedzi konkursowych? Skoro jest Pani tak dobrze poinformowana, to może napisze przy okazji, kto należy do grona zwycięzców? Po co mamy czekać na opinię Redakcji... :)

Moja propozycja to pyszna i bardzo zdrowa zupa marchewkowa. Wybrałam ją, ponieważ marchewka to źródło takich witamin, jak: B,C,D,E,PP. SKŁADNIKI: 2 ziemniaki cebula 5 łyżek pestek dyni 10 marchewek biała część pora ząbek czosnku łyżka oliwy z oliwek 3 szklanki gorącego bulionu warzywnego sok z cytryny słodka mielona papryka pół łyżeczki imbiru pieprz sól PRZYGOTOWANIE: 1. Marchewki obieramy i kroimy w talarki. 2. Ziemniaka obieramy i kroimy w kostkę. 3. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. 4. Czosnek i pora kroimy w plasterki. 5. W garnku z grubym dnem rozgrzewamy oliwę, a następnie umieszczamy w nim wcześniej pokrojone warzywa. 6.Dusimy wszystko 20 minut pod przykryciem mieszając od czasu do czasu. 7. Wlewamy gorący bulion, zagotowujemy i zmniejszamy ogień. Zostawiamy wszystko na 15 minut, od czasu do czasu mieszając. 8.Całość miksujemy na konsystencję kremową, przyprawiamy i zakrapiamy cytryną. 9. Na koniec posypujemy naszą zupę pestkami dyni. Voila! Smacznego i na zdrowie! :)