dolcia78

na pyszne śniadanie polecam chlebek bananowy! Składniki: 3 lub 4 dojrzałe banany, rozgniecione 1/3 szklanki roztopionego masła 3/4 szklanki brązowego cukru (można dać mniej, chlebek jest dość słodki) 1 roztrzepane jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli 0,5 szklanki mąki kukurydzianej 0,5 szklanki mąki ryżowej 0,5 szklanki mąki gryczanej garść włoskich orzechów W przepisie tym nie trzeba używać miksera. W dużym naczyniu wymieszać roztopione masło z rozgniecionymi bananami. Wmieszać cukier, roztrzepane jajko, wanilię, rozdrobnione orzechy. Na końcu dodać mąkę wymieszaną z sodą i szczypta soli. Wymieszać. Piec przez godzinę czasu w piekarniku nagrzanym do 170°C, w formie keksówce o wymiarach 10 x 20 cm