Raz zdrowo, raz kalorycznie bombowo,
Zależy od sytuacji, humoru i akcji:)
Czy to wspólny z mężusiem wieczorek,
czy może rodzinny podwieczorek,
Tym razem prezentuję mój ulubiony,
serniczek przez wszystkich wielbiony!
Składniki:
2 litry mleka
2 duże śmietany 18%
1,5 kostki masła zw.
1 cukier wanilinowy
cukier do smaku
6-7 jaj
3 galaretki (smak dowolny)
biszkopty okragłe
owoce(wg.uznania)
Mleko wlać do garnka i zagotować.
w tym czasie zmiksować śmietanę z całymi jajkami.
Gay mleko będzie już bardzo gorące wlac ubite smietany z jajmi.
Lekko zamiesdzać i poczekać aż się zważy ser.
przecedzić ser przez ścierkę i wystudzić.
Wystudzony ser włożyc do misy, dodać cukier wan. i cukier do smaku oraz masło zwykłe.
Utrzeć.
Formę wyłożyć folią spożywczą lub papierem do pieczenia,ponieważ papier śniadaniowy nasiąknie.
Rozpuscic galaretki wg przepisu na opakowaniu. Odlać pól szklanki i w tym moczyc biszkopty i układac na formie.
Na biszkopty wyłożyć ser, na ser owoce i zalać tężejącą galaretką.
Wstawić do lodoówki na kilka godzin a potem zjeść;)
SMacznego!!!
