Śniadanie, jak wiemy, to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Jako, że jest to nas pierwszy posiłek, musi być bogaty w produkty, które dostarczą nam niezbędną energię i witaminy na cały dzień. Sama stosuję śniadania 'prawie' beztłuszczowe, ponieważ wybieram te zdrowsze tłuszcze, w postaci orzechów włoskich :)
Na śniadanie więc proponuję dość szybkiego sandwicha
Potrzebujemy : bułkę orkiszową, niewielką pierś kurczaka (upieczoną! nie smażoną), lekki serek homogenizowany do posmarowania bułeczki, połówkę cebuli czerwonej, odrobinę kapusty pekińskiej, garść orzechów włoskich i niecałą połówkę papryki czerwonej.
Bułkę przekroić należy na pół, posmarować twarożkiem, układamy kapustę pekińską, cebulkę pokrojoną w piórka, paprykę w paseczki, oraz pierś z kurczaka przygotowaną wcześniej. Całość posypujemy posiekanymi orzechami i przykrywamy drugą częścią bułki :) i gotowe!