helloalice

Odkąd pamiętam przynajmniej raz w okresie zimowym byłam zmuszona wyleżeć w łóżku grypę. Jednak w tym roku twardo się trzymam i nawet chorzy rodzice roznoszący zarazki w drugim pokoju nie są w stanie mnie złamać :) W czym tkwi mój sekret? To proste: SPORT! Jeżdżę rowerem bez względu na temperaturę na termometrze. Pogoda tej zimy sprzyja sportom, a jeśli jeszcze dodatkowo wyjdzie słońce na pewno doda nam więcej energii a leniuchów zmotywuje do działania. Jeszcze w zeszłym roku wraz z nadejściem października wychodziłam na świeże powietrze tylko wtedy, gdy musiałam. Gdyby nie ta blokada z pewnością, tak jak i w tym roku i o tej porze tryskałabym energią i witalnością.

NAJLEPSZE CIASTO Z SIEMIENIEM LNIANYM 500 g płatków owsianych 40 g siemienia lnianego 500 g mąki 25 g oleju spożywczego 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Płatki owsiane i siemię lniane zalać na noc zimną wodą, żeby rozmiękły. Później nadmiar wody odcedzić na sitku. Przygotować ciasto, dodając do tego pozostałe składniki. Cienko rozwałkować i pokroić lub porwać w małe paski. Ułożyć na natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia blasze i piec w rozgrzanym do 150–180 °C piekarniku przez około 10–15 minut. Podaję zawsze z kawą zbożową! Smakuje rewelacyjnie.