Witam,
Po pierwsze należy jeść 5 posiłków dziennie składających się z pokarmów należących do różnych kategorii, czyli wyliczając w kolejności od największej do najmniejszej objętości, to: warzywa, owoce, produkty zbożowe, nabiał, ryby, mięso, jaja, oleje. Każdy rodzaj pokarmu odgrywa swoją bardzo ważną rolę. Żaden nie zawiera składników pokarmowych w odpowiednich ilościach, dlatego muszą się one wzajemnie uzupełniać.
Na masę ciała składają się tkanki miękkie ( w tym mi.in. mięśnie gładkie i szkieletowe), tkanka tłuszczowa i kościec. Bardzo ważnym składnikiem naszego ciała jest woda, w tkance tłuszczowej stanowi ona ok. 10%, w tkankach miękkich ok.77-78%.
Jeżeli chcemy zwiększyć masę ciała, potrzebne jest do tego białko jako budulec, energia, która umożliwi wykorzystanie białka oraz woda.
Reasumując należy jeść pokarmy bogate w białko (nabiał, mięso, jaja, ryby), w energię pochodzącą głównie z węglowodanów bogatych w błonnik (warzywa, owoce, produkty zbożowe razowe (makaron razowy, chleb razowy, ryż brązowy) oraz węglowodanów łatwostrawnych (ziemniaki, biały ryż, makaron). Proszę nie zapominać o olejach.
Na przytycie polecam w codziennej diecie kaszkę manną (2 łyżki) bez cukru i soli (+ pół łyżeczki masła) ugotowaną na mleku (200 ml) na gęsto, do tego jabłko (tarte lub w kawałkach) i cynamon lub biały ryż ugotowany w lekko osolonej wodzie, a następnie gotowany w mleku na gęsto, do tego jabłko i łyżka śmietany lub jogurtu oraz cynamon. Odpowiednie nawodnienie organizmu również sprzyja budowie mięśni. Należy codziennie wypijać co najmniej 1,5-2 litrów płynów, m. in. w postaci mleka, herbatek ziołowych, zielonych, czerwonych oraz wody mineralnej niegazowanej.
