Lepsze od kabanosów mogą być np.
Przepis na zupę krem z brokułów ( 3-4 porcje)
Składniki :
2 brokuły
2 średnie marchewki
1 cebula
2 ziemniaki
1 litr bulionu drobiowego ( może być z kostki)
10 g groszku ptysiowego
ząbek czosnku
100 ml śmietany
Wykonanie
Brokuła gotuj w lekko osolonej i posłodzonej wodzie (aby nie stracił zielonego koloru).
Marchew, cebulę i ziemniaki ugotuj osobno.
Następnie przełóż ugotowane warzywa do jednego garnka.
Zalej bulionem.
Dodaj przeciśnięty czosnek.
Zmiksuj.
Doprowadź wszystko do wrzenia.
Przypraw do smaku solą i pieprzem.
Podaj ze śmietaną i groszkiem ptysiowym.
zaczerpnięte z przepisy.ancymonki.pl polecam stronkę, wiele przepisów już wdrożyłam do swojego jadłospisu, mężowi i synowi również odpowiada zdrowsze jedzenie.