syja123

A u nas na Święta w tym roku królowały chrupiące pieczone jabłka z rodzynkami przykryte pierzynką. A oto przepis! 4 kwaśne jabłka (np.szara reneta) garść rodzynek 1/2 szklanki mąki (np. pszennej razowej) 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki brązowego cukru 2 łyżki oliwy 1/3 banana 1) Jabłka obrać do połowy i wykroić gniazda nasienne, nie dochodząc do samego dołu (bo sok wycieknie). 2) Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie. 3) W misce wymieszać: płatki owsiane, mąkę, brązowy cukier. Dodać oliwę i rozgniecionego banana i dobrze wymieszać , najlepiej zagnieść rękoma. 4) Odsączyć rodzynki i nałożyć do wydrążonych jabłek. Na jabłkach ułożyć naszą masę z płatków. 5) Jabłka ułożyć w naczyniu żaroodpornym i włożyć do nagrzanego piekarnika (bez termoobiegu) 190 stopni na 25 min. Smacznego!!! A to nasze jabłuszko: