Efektowne i smaczne przystawki na spotkanie ze znajomymi

[Gość Tabakiera]

ja ostatnio byłam na imprezce gdzie gospodyni podała pycha sałatkę z makaronu z zupek chińskich. Bazą był makaron do tego dodała cebulkę drobno pociętą, ogórka kiszonego i troszkę papryki i oczywiscie majonez

[nana1985]

~Tabakiera

ja ostatnio byłam na imprezce gdzie gospodyni podała pycha sałatkę z makaronu z zupek chińskich. Bazą był makaron do tego dodała cebulkę drobno pociętą, ogórka kiszonego i troszkę papryki i oczywiscie majonez

próbowała - faktycznie smaczne.

Co macie jeszcze z makaronów (takie proste do zrobienia najlepiej)

[Gość Lebiotka]

prostą potrawą jej makaron z sosem beszamelowym z serem. Robimy beszamel (masło, mąka, mleko, doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem) do tego beszamelu ścieramy ser na drobnych oczkach. Wrzucamy ugotowany makaron i gotowe. Na wierz posypujemy serem

[nana1985]

~Lebiotka

prostą potrawą jej makaron z sosem beszamelowym z serem. Robimy beszamel (masło, mąka, mleko, doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem) do tego beszamelu ścieramy ser na drobnych oczkach. Wrzucamy ugotowany makaron i gotowe. Na wierz posypujemy serem

Wiesz, nigdy nie robiłam beszamelu więc pewnie spróbuję :)

[Gość Lebiotka]

tylko uważaj by zbyt dużo mąki nie dodać :)

[nana1985]

~Lebiotka

tylko uważaj by zbyt dużo mąki nie dodać :)

no własnie za późno - totalna porażka, ehh mistrzem kuchni to ja nie zostanę. Lepiej jeść na mieście :/

[Gość Nikitaaa]

Ja sos beszamelowy robię tak że do 30% śmietanki dodaj kostki rosołowe

[Gość Lebiotka]

to żaden beszamel.... Ja robię tak na roztopione masło w ilości np 1 łyżki stołowej dodaję łyżkę maks 2 mąki. mieszam aż mąka idelanie połączy się z roztopionym masłem - nie powinno być grud. Potem dolewam mleko na dwie łyzki mąki 1,5 szklanki mleka. Mieszam aż się ładnie wszystko połączy, dodaję gałkę muszkatołową, sól i pieprz.
Nalezy go od razu podać bo jesli się go zostawi to stężeje i będzie źle wyglądał.

[nana1985]

ostatnio na spotkanie ze znajomymi zrobiłam to nowe danie szybko z patelni, super sprawa :)

[eko_girl]

którą wersję przygotowywałaś? Bo ja robiłam kiedyś szpinak i wyszedł całkiem spoko :)

[Gość Marysiaaa]

Fajnie, że można dodawać swoje składniki

[eko_girl]

Wszystko zależy od Twojej wyobraźni i od pomysłu :) A to jest bardzo fajne czasem, zwłaszcza jak ktoś ma ochotę poeksperymentować :)

[Gość Marysiaaa]

I od tego co ma się w lodówce:P

[nana1985]

eko_girl

którą wersję przygotowywałaś? Bo ja robiłam kiedyś szpinak i wyszedł całkiem spoko :)

dokładnie ta wersja + łosoś - extra sprawa

a dzisiaj naleśniki z serkiem homo i truskawkami .
i w końcu huuuura są truskawki :))))

[eko_girl]

Muszę w końcu tego łososia kupić i spróbować, bo zastanawiam się nad tym od jakiegoś czasu już :)

[nana1985]

eko_girl

Muszę w końcu tego łososia kupić i spróbować, bo zastanawiam się nad tym od jakiegoś czasu już :)

nie ma się co zastanawiać tylko działać trzeba :)

[Gość Nie bo nie]

ja ostatnio zrobiłam ryż basmatii z curry i warzywami :0

[Gość mariola123]

smazony boczek ze śliwką;)
genialna rzecz. albo karkówka w zupie cebulowej z papryką.
tylko musisz mieć dobre mięso do tego, miękkie i świeże (ja najczęściej kupuje od kiszeczki).
i jeszcze ewentualnie dosyć gustownie wygląda brokuł z makaronem penne w ziołach.

[Gość gombir]

to smutne, ale moim znajomym wystarcza perla chmielowa

[Zofijak]

Jak do mnie przychodzą znajomi to standardowo szykuję "deskę serów" i "deskę wędlin" ładnie przybraną w koktajlowe pomidorki, ogórek kiszony pokrojony, oliwki, papryka pokrojona w paski, a do serów idealnie pasuje winogrono zielone :) Podaję też bułeczki z bagietki zapiekane na szybko z salami- przed ich przyjściem kroję bagietki ze 2-3 zależności ile gości ma być smaruje ciutek masłem solę przykrywam salami i posypuję ziołami prowansalskimi i jak już przyjdą wkładam do pieca rozgrzanego do 180st. i piekę przez 5 minut, jeszcze fajną przekąską są tortille z warzywami na zimno.

[Ayaka23]

na pewno wiele fajnych przepisów znajdziesz na tej stronce http://przepisy.ancymonki.pl/ są tam właśnie dość proste dania, nawet ja totalna noga kulinarna robię z jej pomocą same pyszności :)

[Gość sunechri]

Hej :) Ja polecam koreczki z sera pokrojonego w kostkę, pomidorków koktajlowych i ogórków korniszonów Krakus - są pyszne! To bardzo smaczna i wygodna przystawka, nie potrzeba do niej ani talerza ani sztućców.

[ninaxk]

Sposób na koreczki sama przetestuje! Te korniszony Krakusa uwielbiam, ale do tej pory jadłam je prosto ze słoika - dobra odmiana :D

[Gość ewwwka]

Ja to zawsze w domu mam słoik ogórków konserwowych. Zwykle kupuje Krakusa i jak tylko potrzebuje coś na szybko to wyciągam ze słoika.

[Gość kissma]

Sporo dobrych przepisów na przystawki znajdziecie tutaj

https://www.mniammniam.com/przepisy-na-imprezy

Sama proponowałabym .... smalec z pajdą chleba i nie zartuje tutaj bo domowy smalec jest najsmaczniejszy na świecie. 

pół kg sloniny

25 dag (kostka) smalcu

20 dag wędzonego boczku

20 dag zwyczajnej kiełbasy

20 dag silnie aromaycznej kiełbasy (np jałowcowa)

2 duze cebule (lub wiecej..co kto lubi )

10 ząbków czosnku

2 jablka (kwasne)

1 łyzka majeranku

1 łyżka pieprzu

pól lyzeczki soli

łyżeczka ostrej mielonej papryki

to tyle ale o ile chodzi o szczególy to często ilości poszczególnych skladników ładuje na oko

Slonine,boczek i kiełbasę kroję,cebule siekam,czosnek też na drobne,jabłka obieram i kroję na plasterki.

Duzy gar: wrzucamy sloninę i smalec i podgrzewamy cały czas mieszając aż zaczną się robić śliczne zlociste skwareczki.Teraz dodajemy cebulę i mieszamy aż sie zabrązowi.Wtedy dodajemy kiełbasę i boczuś oraz jabłka.

Wszystko trzymamy na średnim ogniu ok 10 min aż skladniki sie ładnie podduszą.

Na drugi dzień smalec mielę w maszynce powstaje cudowne,niebiańskie mazidełko za które każdy da sie zabic.