Dieta przy lewodopie

[Gość pisanka134]

Moja mama jest chora na Parkinsona i przyjmuje lek lewodopę. Czy w związku z tym powinna mieć jakąś specjalną dietę?

[Dr Krystyna Pogoń]

Dzień dobry,
Lewodopa jest ważnym lekiem podawanym w chorobie Parkinsona. Niestety jej wchłanianie jest ograniczone przez białko występujące w żywności. W związku z tym dieta chorego powinna mieć ograniczoną podaż białka (na poziomie 0.8 g na kg masy ciała). Ponadto dobrze jest jeżeli źródła białka w diecie nie jest podawane w tym samym czasie co leki. Źródłem białka w diecie są przede wszystkim mięso, ryby, nabiał, jaja, rośliny strączkowe - dieta nie powinna ich wykluczać, ale też nie powinna na nich bazować, aby nie przekraczać zalecanego poziomu białka. Ponadto dieta powinna być dostosowana do aktualnego stanu chorego - jeżeli pojawiają się problemy z gryzieniem lub przełykaniem powinna mieć raczej papkowatą i półpłynną konsystencję. Ponieważ osoby chore często cierpią na zaparacia nie można zapominać o odpowiedniej podaży błonnika pokarmowego (z produktów pełnoziarnistych, warzyw i owoców) oraz spożyciu odpowiednej ilości płynów, nie mniej niż 1.5 l dziennie. Idealnym rozwiązaniem jest dobranie modelu żywienia przez specjalistę dietetyka konkretnie dla Pani mamy stosownie do jej obecnego stanu i stosowanych dawek leków - to najlepiej pozwoli uniknąć niedożywienia i podnieść codzienny komfort życia.