Czy cynamon szkodzi?

[Gość eko-ja]

Hej wszystkim! Uwielbiam cynamon, tzn. wszystko lubie z cynamonem: placki, kawe, nalesniki, ciasta..Ostatnio moja kolezanka mi powiedziala, ze cynamon szkodzi w jakis tam ilosciach i ze nie mozna spozywac go zaczesto. Czy to prawda i czemu moze zaszkodzic?

[ojra]

Szkodzi? Pierwszy raz slysze...Cynamon odwrotnie ma korzystne dla zdrowia wlasciwosci, np. zwalcza wysoki poziom cukru, wspomaga trawienie i jeszcze inne. Natomiast czytalam, ze zawiera jakis skladnik rozrzedzajacy krew wiec kobiety w ciazy nie moga go uzywac.

[Gość eko-ja]

No i ja wlasnie nie wierze! a przynajmniej nie zamierza rezygnowac z mojego ulubionego "proszku", bo kupuje taki zmielony, chociaz ponoc taki w laseczkach. A kawe z cynamonem pije od niedawna bo podpatrzylam w coffeeheaven;-p

[Gość kwiattt]

Ja tez nie slyszalam o tym ze cynamon moze zaszkodzic, wrecz przeciwnie zawsze same pozytywne opinie, mozliwe ze twoja kolezanka po prostu sie pomylila

[Gość eko-ja]

To znaczy ona mowila tak, ze jak zaduzo cynamonu, to wtedy mozna zlekka sie otruc. Niestety, nie mam z nia teraz kontaktu (a bylam kiedys w gosciach i tam wlasnie robilam kawe i poprosilam cynamon;-), a nie pamietam dokladnie czemu to ma szkodzic...

[Złośliwa]

wiesz jakbyś zjadłą całe opakowanie na raz to pewnie by ci zaszkodził, bo podrażnił by ci żółądek. A w takich ilościach jak szczypta do kawy czy do naleśników to nie sądzę aby zaszkodził

[Gość Komercha]

Kiedyś na studiach, mój kumpel przegrał zakład i miał zjeść łyzkę cynamonu na raz bez popitki. I wierzcie mi po pierwsze, nie zjadl jej, po drugie miał podrażnione gardło i żoładek

[Gość nimfetka]

no chyba żadna przesada nie jest fajna;
dobre jest to, że ta "mania" jest na punkcie cynamonu a nie np. chipsów czy coli. nie warto jednak zapominać, że nadmierne spożywanie nawet zdrowych produktów, niestety, nie służy zdrowiu.

[Pomocna]

łyzkę cynamonu... chyba bym umarła, przeciez to tak jakby pudrem sobie sypnać... idiotyczne macie pomysły na tych studiach

[Gość Komercha]

Pomocna co ty nigdy na studiach nie byłaś?

[Gość iksik]

:) no na studizach rozne pomysly sie pojawiaja, i dlatego wlasnie jest fajnie, potem jest co wspomniec i z czego sie posmiac, a o cynamonie to prawde mowiac nie wiem nic :)

[Kamila Okulska]

Cynamon, zanany nam bardziej jako przyprawa nadająca intensywny smak i zapach ma także właściwości zdrowotne. Łagodzi ona dolegliwości trawienne i zapobiega nudnościom, wzdęciom, biegunkom. Ale przede wszystkim działa bakteriobójczo, zawiera również dużo przeciwutleniaczy i pomaga obniżyć poziom glukozy we krwi,co jest szczególnie ważne dla cukrzyków. Antyoksydanty z kolei zawarte w cynamonie przeciwdziałają powstawaniu szkodliwych rodników, a także spowalniają proces starzenia się komórek, zapobiegają chorobom serca i układu krwionośnego oraz zmniejszają ryzyko wystąpienia niektórych nowotworów.
Inną zaletą cynamonu jest to że odświeża on oddech. Gumy do żucia z dodatkiem aldehydu cynamonowego, odświeżają i redukują nieprzyjemny oddech, a także zmniejszają ilość bakterii w jamie ustnej.

[Złośliwa]

nie wyobrażam sobie cynamonowej gumy do zucia... chyba bym się porzygała. Rozumiem szczypta ale guma do żucia

[zarzuela]

Złośliwa, cynamonowa guma do żucia jest świetna.
Co do umiłowania cynamonu. Solidaryzuje się z autorka tematu i tez mogłabym dodawać go do wszystkiego. Jak robiłam sobie garam masalę (zgodnie z informacjami z książki Michaela Bootha jedz, módl się, jedz), to zmniejszyłam ilość kminu rzymskiego, którego nie lubię i zwiększyłam ilość cynamonu... wyszło znakomicie:D Nie sądzę, by ilości kulinarne mogły zaszkodzić.

[Gość Komecha]

na pewno nie zaszkodzą.. no chyba że ktos ma jakieś uczulenie.... nie słyszałam o takowym ale wszystko jest możliwe

[Lady in Red]

a ja wam powiem że mam tak z imbirem i curyy - moglabym dodawać te przyprawy do wszystkiego:)

[muzyka]

no ja też lubię imbir bo jest ostry i ma taki specyficzny smak, nie wiem jak to określić, taki korzenny ale ożywczy

[Gość Ilonako]

Są dwa rodzaje cynamonu, ten który rośnie w Chinach może zaszkodzić (duża ilość), ten drugi cejloński można jesć śmiało.

[Gość AXYZ]

Nadmierne stosowanie cynamonu, może uszkadzać wątrobę i nerki, co wiąże się z wysoką zawartością kumaryny w tej przyprawie. Najwięcej tej substancji, znajduje się w chińskim cynamonie kasja (Cinnamomum cassia), a najmniej w cynamonie z Cejlonu (Cinnamomum verum).

- wygląd laski:
cynamon KASJA jest skręcony w pojedyncze i gładkie laski,
a cynamon cejloński zwija się po obu stronach kory, tworząc „dwururkę”, w przekroju przypominającą cygaro

- kolor zmielonej kory:
cynamon KASJA ma ciemny kolor, podbarwiony na rdzawo lub czerwono,
a cynamon cejloński ma barwę jasną, żółtobrązową

- smak przyprawy:
cynamon KASJA ma nieprzyjemny, piekący i cierpki smak,
a cynamon cejloński ma delikatny, słodkawo-korzenny smak, lekko piekący

[Gość tomaszzojek]

to zależy od ilości jakie przyjmujesz, jeżeli jest to szczypta dziennie do kawy to nic się nie stanie

[karoool900]

Też mógłbym go dodawać do wszystkiego! Jakoś nie wierzę żeby mógł zaszkodzić, mi się żadne dolegliwości z tytułu jego spożywania nie zdarzyło.

[Gość Ggkk]

Na poczatku ciazy co zjadlam z cynamonem wymiotywalam

[Gość Bill]

Piszący ten artykuł winien napisać czy szkodzi , Anię może szkodzić , wódka również może szkodzić, cukier również może szkodzić  , są tysiące produktów , które mogą szkodzić. Ale jeżeli zapłacimy odpowiednią kasę to naukowcy udowodnią że to wszystko ściema .