Forum Żywienie i fitness

Dietetyczne ciasta

sindy81

sindy81

Wiem, że tytuł brzmi jak oksymoron, ale tak! Szukam przepisów na dietetyczne ciasta. Ostatnio w tv oglądałam, że można piec szarlotkę, sernik i inne pyszności, używając nieco innych składników, a kaloryczność spada nawet o połowe!! Nie wierzyłam w to, ale skoro tak podliczali i piekli, to cos w tym musi byc. Zna ktoś takie przepisy? Interesuje mnie sernik, szarlotka, keks, albo po prostu pyszczne, niskokaloryczne ciasto!

19 sindy81 Kobieta, 36 lat, Katowice

Odpowiedzi znajdują się poniżej

~myszka24

~myszka24

Chyba sernik na zimno, jak zrobisz z małą ilością cukru to będzie niskokaloryczny.

~julka

~julka

Przeczytałam, że ze starą :D ciasto marchewkowe brzmi fuj, ale w smaku w sumie nie najgorsze.

Kamila Okulska

Kamila Okulska

Odpowiedź eksperta

Oto przepis na ciasto cytrynowe.

Składniki
* 2 cytryny
* 3 średniej wielkości jajka
* 200g fruktozy
* 55g mąki
* 200g mielonych migdałów
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Gotuj cytryny przez 1 godzinę. Przekrój cytryny na pół, usuń pestki, zmiksuj na puree. Rozgrzej piekarnik do 170C. Okrągłą formę do ciasta natłuszcz. Ubij jajka z fruktozą. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, migdały i cytrynowe purée. Wlej masę do blachy i piecz przez godzinę. Wyłóż z piekarnika i ostudź

1 porcja to 159 kalorii

25 kamila-okulska Kobieta, 31 lat, Lublin