Forum Żywienie i fitness

Problem z wyborem zdrowej diety

Zagubiony w życiu...

Zagubiony w życiu...

Witam wszystkich serdecznie! Jest to mój pierwszy wpis na forum w życiu, a z samych forów korzystam już od wielu lat.
Zdecydowałem się na poproszenie Was o pomoc ponieważ z powodu, jakby to nazwać - chaosu informacyjnego i nadmiaru wiedzy nie jestem w stanie realizować celów, a dokładniej i głównie chodzi mi o poprawę stanu swojego zdrowia. Nie jestem osobą na nic poważnie chorującą, jednak od dziecka coś mi dolegało. W dzieciństwie cierpiałem na bardzo częste i silne bóle głowy, miałem w życiu poważne problemy skórne, miałem problemy z wagą, często się przeziębiam dlatego od zawsze temat zdrowia był mi bliski. Często odwiedzałem lekarzy i specjalistów, bardzo dużo czytałem artykułów w prasie tradycyjnej i internetowej, a także fora. Dalej to robię. Jakiś czas temu uświadomiłem sobie, po lekturze różnych portali o tematyce żywienia, że muszę poprawić m.in. swoją dietę. Gdy wczytywałem się w temat uświadomiłem sobie jak skomplikowany jest temat żywienia. Alergie i nietolerancje pokarmowe, stosunek kwasów tłuszczowych omega 3 do 6, probiotykoterapia, obróbka termiczna żywności i jej wpływ na enzymy i składniki witaminowo - minerałowe, jakość białka w danych produktach. Kwestia ziół, alkoholu, stymulantów typu kawa, suplementów diety i ich wpływ na organizm. Często wykluczające się systemy żywieniowe które mają za sobą badania, a które się często wykluczają. Zainteresowałem się naturopatią. Holistycznym podejściem do człowieka. Sen, ziołolecznictwo, dietoterapia, posty i głodówki lecznicze, aktywność ruchowa, emocje. To wszystko to raptem mały procent tematów które mnie interesują i które ciągle zgłębiam. Cały czas o tym czytam. Przez to że korzystałem z tak wielu źródeł naprawdę dobrych, ale których idee są różne, całkowicie się pogubiłem. Nie wiem jak mam się odżywiać, jak uprawiać sport, czy stosować suplementy, a jeśli tak to jakie i jak. Mam już ogromną ogólną wiedzę o medycynie holistycznej, ale przez to, że temat zdrowia jest tak bogaty i skomplikowany nie wiem jak mam żyć aby żyć zdrowo. Tak bym przestał się wiecznie przeziębiać, zbić wagę, ale nie nabawić się niedoborów, nie zakłócić równowagi hormonalnej, a to jest bardzo łatwo zrobić, poprawić stan skóry i być bardziej " żywy " na co dzień bez kawy.
Proszę bardzo Was o pomoc bo nie wiem zupełnie co mam zrobić by być osobą taką jaką bym chciał być, a więc zdrową i szczęśliwą.
Dodam, że zastanawiam się nad tym aby zająć się tym zawodowo, albo przynajmniej pomagać innym ludziom. Jednak abym mógł to robić to również muszę mieć tą wiedzę uporządkowaną.
Dziękuję wszystkim za pomoc i jeśli ktoś ma jakiś problem zdrowotny to proszę o kontakt, nie gwarantuję, że pomogę, ale mogę nakierować.
Pozdrawiam

191022 zagubiony-w-zyciu Mężczyzna, 23 lata, Polska

Odpowiedzi znajdują się poniżej

kingak2

kingak2

To ,że się dużo naczytałeś , to nie jest problem . Problemem jest to , że tak wielką wagę przywiązujesz do wszelkich uzyskanych informacji. Przypuszczam ,że wiele wiadomości posiadasz z Internetu , a tam pisze kto chce i to co chce. Jest wiele teorii na temat zdrowego odżywiania , stosowania diet itp. Ale nie można wszystkiego na raz stosować. Nie myśl o stosunku kwasów omega 3 do omega 6 , bo w końcu wpadniesz w paranoje . Np. olej lniany ma dobre proporcje i jeżeli chcesz możesz go sobie dodawać do sałatek lub pić , ale bez przesady. Raz piszesz ,że chcesz się odżywiać zdrowo , a potem by pomagać innym . Jak chcesz komuś pomagać , skoro sam masz chaos w głowie. Na razie pomóż samemu sobie . Spróbuj się wyciszyć. Co do odżywiania , to możesz spróbować pić codziennie wyciskane soki z soki z owoców i warzyw . To w niczym nie zaszkodzi , może pomóc wzmocnić Twoją odporność i dodać Ci energii.

186107 kingak2 Kobieta, 59 lat, Kraków
Zagubiony w życiu...

Zagubiony w życiu...

Chciałbym się żyć zdrowo jak to tylko jest możliwe, a bez właściwego sposobu odżywiania nie jest to możliwe. Dużo czytam, ale to nie jest tak, że we wszystko wierzę, ponieważ informacje się często wykluczają. Korzystam z różnych portali, ale przeczytałem i czytam dalej książki na ten temat. Poza tym czytam dwa bardzo dobre magazyny " O czym Ci lekarze nie powiedzą " i " Holistic Health", czasami sięgam po Food forum, więc to nie jest tak, że korzystam z jednego ideologicznego zródła. No właśnie nie można wszystkiego na raz stosować, ja właśnie nie chciałbym się podejmować każdego systemu, bo to bez sensu, chciałbym znaleźć ten właściwy. Jeśli chodzi o proporcje kwasów tłuszczów to jest to bardzo ważne, coraz więcej się o tym mówi. Niewłaściwa proporcja może doprowadzać do stanów zapalnych, a ja ciągle choruję. Olej lniany ma znacznie więcej z tego co wiem omega 3 a z tym również nie można przesadzać ponieważ ważna jest proporcja. Zresztą to ile tego potrzebujemy to tez kwestia dyskusyjna. Chciałbym się odżywiać zdrowo, ale tez pomagać innym. Cały czas widzę, jakie ludzie maja problemy. Ktoś z bliskich mi osób ma bardzo poważne problemy żołądkowe, inna osoba ma problemy z zaparciami, inna z nadwagą, jeszcze inna jest ciągle rozdrażniona itp. itd. Jeżeli mógłbym pomóc tym osobą i im doradzić to czemu miałbym tego nie zrobić. Przecież dużo o tym czytam dla siebie, ponieważ zmusza mnie sytuacja, ale to również mnie życiowo interesuje, a ja chciałbym dać coś światu od siebie, więc myślę, że w takich poradach zdrowotnych mógłbym pomagać innym. Oczywiście mówię bardziej o nakierowaniu, a nie proponowaniu niebezpiecznych działań. To jest jednak inny temat, związany jest on z ciągłymi myślami co mógłbym robić w życiu, Niemniej to co mnie męczy najbardziej to właśnie tyle informacji które nie pozwalają mi posiadać uporządkowanej wiedzy. Im więcej się interesuje tym mniej wiem, bo wiadomo jak to jest gdy ktoś wchodzi głębiej w temat.

191022 zagubiony-w-zyciu Mężczyzna, 23 lata, Polska
~Jaggo

~Jaggo

To jest zbyt skomplikowane co piszesz. Zdrowa dieta to zdrowe mięso i warzywa, do tego maksimum rybki oczywiście że nie pangi na promocji, Ale łososia czy dorsza, sledzie. Mięso z dobrych zrodel-teraz nawet wieprzowe nie jest juz znowu takie tłuste! Pieczywo makarony pełnoziarniste. Minimum cukru- to jest wg mnie klucz do sukcesu. Cukier znajdziesz w owocach:) nie dosladzaj herbaty. Ruszaj się z głowa i dla przyjemnośći- zaraz lato-plywanie, rolki, rower? Kardio dla zdrowia! A zatem rowerek orbitrek. Codzienny spacer ok. 40 min dziadkom krokiem. A do tego te tzw. Słów food ciecierzycy etc. Widać że lubisz buszować w basenie z wiedzą więc szukaj nowości, porad, Ale z glowa:) nie zapominaj o błonniku by zdrowo się lazienkowac:) nie przesadzaj z nabialem czekolada żeby się nie wpedzac w alergię. Jestem atopikiem żyje jak mówię od dłuższego czasu. Łykam wiem d3 2000j dziennie. Nie mam rzutów od dawna. Używam naturalnych kosmetyków na miarę możliwości. Im mniej stresu a więcej uśmiechu ruchu i dobra tym łatwiej będzie ci się żyć.

Zagubiony w życiu...

Zagubiony w życiu... wpis edytowany

Dzięki za odzew. Jednak napiszę tak...Warzywa są z pewnością zdrowe, jednak kwestią dyskusyjną jest to ile należy ich spożywać, jakich i czy a jeśli to jaką obróbkę termiczną stosować. Mięso wydaje się być potrzebne w diecie, ale ile go spożywać, to są różne szkoły, również ryby. Bardzo zdrowe są jaja. Napisałeś o tłuszczu. Również różne są szkoły, można opierać swoją dietę na tłuszczu. Z cukrem się zgodzę, ale już się za to nie zgodzę co do owoców. Owoce należy ograniczać i trzymać umowny stosunek warzyw do owoców 3:1, gdzie z tego stosunku wypadają warzywa i owoce wysokoskrobiowe, ale z nich nie należy rezygnować. Również ostrożnie z owocami wysokocukrowymi, jednak to tez zależy od aktywności człowieka. Owoce posiadają fruktozę która przyczynia się do cukrzycy, stłuszczenia wątroby, otyłości, jednak mówimy o czystej fruktozie której nigdy nie powinniśmy używać. Fruktoza w owocach występuje obok witamin, minerałów, enzymów, błonnika oraz innych dobroczynnych związków. Błonnik ważny, ale nim również należy uważać, ponieważ blokuje wchłanianie minerałów. No słuchaj nabiał i czekolada w alergie. To istotne co piszesz, ale to samo można byłoby napisać o glutenie. Nietolerancje na wszystko można uzyskać jeżeli z tym przesadzamy. Co do atopowego zapalenia skóry to poradzę Ci aby usunąć albo ograniczyć w diecie właśnie nabiał, ale również gluten, kukurydzy, soi i rzepaku używać tylko bio bo tą rośliny prawie w całości modyfikowane, jaja tylko ekologiczne tak jak ryby i mięso ekologiczne lub dzikie. Całkowicie wyrzucić cukier w diecie i nie bawić się w żadne ksylitole, erytrotyle, cukry kokosowe i inne miody i syropy klonowe, które używaj tylko sporadycznie lub w chorobie, czy kosmetyce.
Wiesz mnie wszystko interesuje. Kwestia orzechów arachidowych, niezwykle kontrowersyjna jak i roślin strączkowych, tak na marginesie muszę zrzucić kilka kilogramów dlatego z makaronów zrezygnuje, ale dobrze że napisałeś o pełnoziarnistych, ponieważ białą mąkę trzeba wyrzucić z diety.
Widzisz to jest mały procent interesujących mnie kwestie. Interesują mnie również głodówki i posty, w które się na krótko " bawiłem ", ale odpuszczam do do czasu, aż będę mógł sobie pozwolić na profesjonalny post czy głodówkę. Mam na myśli głodówki i posty lecznicze i regeneracyjne, a nie głodzenie się.

191022 zagubiony-w-zyciu Mężczyzna, 23 lata, Polska