puchnięcie/wstrzymywanie wody przez organizm

[Gość MC1]

Witam.
Mam duży problem z którym się mierzę już 5 miesięcy(w tym czasie schudłem 12 kg[ obecna waga to 57 kg] - pewnie z powodu tego że mało jadłem ponieważ się bałem. Waga całkowita leciała w dół ale "galareta"[o której niżej] nic sobie z tego nie robiła). Odwiedziłem wielu lekarzy jak i zrobiłem ogrom badań i nadal nie wiem co mi jest. Mam pokrzywkę/czyraczność(na twarzy), trądzik oraz puchnę po jedzeniu. Jest to opuchlizna miękka (tak jakby wstrzymywanie wody podskórnej- galaretowate) twarzy i torsu (klatka piersiowa, brzuch - których nie mogę zrzucić czystą dietą i treningami). Problem narastał powoli a teraz mam wrażenie że jest coraz gorzej. Badanie jakie wykonałem które są w normie: Tarczyca (tsh, ft3,ft4), hormony płciowe (LH, FSH, Prolaktyna, Progesteron, Testosteron, Estradtiol), Alat, Aspat, Kreatynina, Białko całkowite, GFR, Sód, Potas, Panale alergiczne (chyba wszystkie możliwe + skórne), Ige całkowite, C4, morfologia, tryptaza, CRP. Byłem pod skrzydłami alergolog od momentu badań alergicznych. Wpadliśmy na pomysł że może to być nietolerancja histaminy. Aktywność DAO wyszła lekko obniżona 11,2 (norma: 14 -33). Dostałem leki przeciwhistaminowe (clatra x 1 dziennie) oraz histasolv przed posiłkami i diete niskohistaminową. Po miesiącu miałem kolejną wizyte. Niestety trzymając się wytycznych nadal puchłem. Zwiększylismy dawke do 4 dziennie(clatry). Bez większych efektów. Pomyślałem sobie że spróbuje zrobić krzywą cukrową oraz insulinową. Wyniki wyszły następujące: glukoza na czczo: 4,8 (n: 3,8-5,8) po
1h - 11,07, po 2 h - 8,02 mmol/l (n: <7.8 - ok , 7,8 - 11 - nieprawdiłowa tolerancja glukozy, >11 - cukrzyca). Insulina na czczo: 5,6 (n: 2,6 - 24,9) po 1 h - 69, po 2 h 65 uiU/ml. Dodam że po podaniu 75g glukozy spuchłem momentalnie - 3 minuty i twarz okrągła a w pasie z 7 cm więcej. Oczywiście czułem się śpiący i czasami nie ogarniałem co się dzieje. Po tych badaniach i takich efektach po tej glukozie stwierdziłem że przechodzę na diete ketogeniczną. Dzisiaj mija 7 dzień a ja nie biorę leków przeciwhistaminowych, pokrzywka/czyracznośc znikła, trądzik praktycznie do zera. Twarz nie puchnie a galareta z brzucha powoli schodzi. Przestaję się bać jeść ( teraz 2300-2500 kcal) zaczynam sie lepiej czuć psychicznie i najważniejsze zaczynam wyglądać jak człowiek. O co tu może chodzić ?
Chciałbym dodać że od 5 miesięcy nie palę papierosów, nie pije alkoholu. Od około 2 lat odżywiałem się czysto. 4 lata temu gdy zacząłem ćwiczyć byłem osobą mega szczupłą, mogłem jeść wszystko i ciężko mi było przytyć. Jak się udało przytyć (dieta śmieciowa) około 13 kg zaczęły się problemy z wstrzymywaniem tej wody. Po przejściu na czystą dietę (właśnie około 2 lat temu) i próba redukcji pół roku temu (już nie udana - waga w dół, galaretka troche się zmniejsza ale zostaje) zdałem sobie sprawę że coś jest nie tak. 3 miesiące temu jeszcze mogłem zjeść worek brązowego ryżu bez problemu. Półtora tygodnia temu - puchnięcie, swędzenie. Już nie wiem co robić. Czekam jeszcze na wyniki aktywności i stężenia c1 oraz mam umówioną kolono i gastroskopie.
Jeśli ktoś ma jakiś pomysł proszę o pomoc. Co moge jeszcze przebadać ? Gdzie pójść ?
Z góry dziękuje i pozdrawiam !