Skocz do zawartości
Forum

Konkurs "Jesteś tym, co jesz"


Rekomendowane odpowiedzi

Wiosna sprzyja dietom i zdrowemu odżywianiu:) jednak wiadomo, że w pracy w biegu trudno o zdrowy posiłek i najczęściej drugim śniadaniem są kanapki. Dlatego na pierwsze śniadanie w domu, gdy mamy chwilę czasu warto zjeść coś pożywnego, z dużą ilością witamin i przede wszystkim zdrowego. Tak więc moim przepisem na pyszne i zdrowe śniadanie jest koktajl owocowy :) Blenderem miksujemy małego banana, 1/2 szklanki odtłuszczonego jogurtu naturalnego, 7 średnich truskawek, odrobinę niegazownej wody i kilka pokruszonych kostek lodu. Koktajl jest pożywny orzeźwiający i co najważniejsze zdrowy:) jako dodatek można dodać miętę :)

Odnośnik do komentarza

Śniadanie, jak wiemy, to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Jako, że jest to nas pierwszy posiłek, musi być bogaty w produkty, które dostarczą nam niezbędną energię i witaminy na cały dzień. Sama stosuję śniadania 'prawie' beztłuszczowe, ponieważ wybieram te zdrowsze tłuszcze, w postaci orzechów włoskich :)
Na śniadanie więc proponuję dość szybkiego sandwicha
Potrzebujemy : bułkę orkiszową, niewielką pierś kurczaka (upieczoną! nie smażoną), lekki serek homogenizowany do posmarowania bułeczki, połówkę cebuli czerwonej, odrobinę kapusty pekińskiej, garść orzechów włoskich i niecałą połówkę papryki czerwonej.
Bułkę przekroić należy na pół, posmarować twarożkiem, układamy kapustę pekińską, cebulkę pokrojoną w piórka, paprykę w paseczki, oraz pierś z kurczaka przygotowaną wcześniej. Całość posypujemy posiekanymi orzechami i przykrywamy drugą częścią bułki :) i gotowe!

Odnośnik do komentarza

Kromka pełnoziarnistego chleba na zakwasie z dużą ilością serka twarogowego meksykańskiego [z pieprzem cayenne], liściem sałaty, plastrem drobiowej wędliny oraz świeżym ogórkiem a do tego jedno gotowane jajko.
Śniadanie, które ma w sobie wszystko co pozwoli zacząć dzień pozytywnie:)

Odnośnik do komentarza

Gdy dobrze rozpocznę poranek i zjem zbilansowany posiłek, z pewnością nie zabraknie mi sił do pracy. Jedno jest pewne- od tego jakie śniadanie się zje, zależy samopoczucie w ciągu całego dnia. Śniadanie to pewnego rodzaju inwestycja. Kluczem do zdrowia są produkty zbożowe bogate w błonnik: pieczywo, musli oraz węglowodany złożone dające energię na kilka godzin. Najczęściej wybieram musli wielozbożowe z ziarnami i jest to mieszanka płatków owsianych, płatków żytnich, płatków jęczmiennych. Dodaję do niego chude mleko lub jogurt naturalny i 2-3 łyżki płynnego miodu. Na suchej patelni krótko prażę płatki migdałowe. Do tego dodaję suszone owoce takie jak: śliwki, morele i rodzynki uprzednio zalane wrzątkiem i namoczone na 10 minut. Gdy jest lato, dodaję produkty sezonowe jak np. truskawki, maliny. Gdy nie ma to np. banany czy kawałki jabłek. Na wierzch posypuję kostką startej gorzkiej czekolady. Często modyfikuję to moje śniadanie. Zmieniam składniki i dodaję np. pestki z dyni, orzechy czy łyżeczkę siemienia lnianego i doprawiam do smaku cynamonem albo jest to wariacja i płatki zamieniam na ziarna pszenicy lub płatki sojowe. Uwaga w "prawdziwym musli" podstawowym składnikiem są owoce, cała reszta do tylko dodatki. Zawsze przed śniadaniem wypijam sok ze świeżych owoców, najlepiej cytrusowych.

Odnośnik do komentarza
Gość katerinas

Moim pomysłem na pyszne i zdrowe śniadanie jest połączenie jogurtu naturalnego z naszymi ulubionymi owocami i do tego orzechy, które dadzą nam siłę na cały dzień.
A o to przykładowy przepis na zdrowe i pyszne śniadanie :)
•jogurt naturalny (może być połowa małego opakowania lub całe :) )
•garść orzechów ( nasz organizm nam za to podziękuje c; )
•daktyle (ilość według uznania c;)
•płatki owsiane - garść
•płatki kukurydziane/musli - garść
•owoce, które lubimy c; mogą to być suszone morele, brzoskwinie itd. :)
Smacznego! :)

Odnośnik do komentarza

Śniadanie to jeden z najważniejszych posiłków dnia. Nie bez powodu mówi się, żebyś śniadanie zjeść samemu, obiadem podzielić się z przyjacielem, a kolacje oddać wrogowi :) Mój sposób na zdrowe i jednocześnie smaczne śniadanie, to przede wszystkim urozmaicenie. Nie lubię jeść codziennie jeść identycznego śniadania, dlatego stawiam na kreatywność. Gdybym miała opisać mój ulubiony zestaw śniadaniowy na każdy dzień w pracy, wybrałabym:

Poniedziałek: mleko/jogurt naturalny + płatki owsiane górskie + kilka orzechów laskowych + kilka rodzynek + otręby pszenne + banan (można pokroić).

Wtorek: po dawce nabiału na kolejny poranek zapewne przyszłaby mi chęć na więcej węglowodanów :) tak więc wybrałabym chleb razowy + sałata lodowa + schab wiśniowy + dowolny ser żółty + rzodkiewka/ ogórek/ pomidor.

Środa: owoce, owoce, owoce... :) najlepiej żeby było ich kilka, np. banan, 1 mandarynka, 1 kiwi + jogurt naturalny lub serek wiejski i ewentualnie 2 łyżki płatków górskich.

Czwartek: Jajko ze szczypiorkiem zapiekane ze szpinakiem i serem żółtym ( najlepiej zrobić je w takiej małej kokilce, wtedy porcja będzie idealna na śniadanie)

Piątek: kanapka zapiekana z łososiem i serem żółtym z dodatkami (np. czosnkiem, papryką lub pieczarkami) + warzywka (sałata, rzodkiewka lub inny).

Oczywiście dopełnieniem powyższych zestawów musi być gorący napój - pyszna kawa Inka z niewielkim dodatkiem mleka, oczywiście bez cukru, zielona herbata (uwielbiam tę z ananasem lub pomarańczą) lub po prostu szklanka wody z cytryną. Był czas, że zanim w ogóle zjadłam śniadanie, wypijałam szklankę gorącej wody :)

Trzeba pamiętać, że to właśnie śniadanie ma nam dawać pozytywną dawkę energii na dobry początek dnia, dlatego nie warto wierzyć wyidealizowanym reklamom, w których zachęca się do spożywania śniadania w postaci słodkiej przekąski, batonika czy też ciasteczek, które oprócz znikomej ilości otrębów zawierają całą masę cukru, a niekiedy nawet niepotrzebnych ulepszaczy. Warto zatem przygotować coś samodzielnie - przynajmniej będziemy mieli pewność co do pochodzenia posiłku i satysfakcję z jedzenia :)

Odnośnik do komentarza
Gość MarysiaBlock

Śniadanie bywa problemem. Spieszymy się do pracy czy na różne zajęcia, dzieci marudzą i nie chcą wyskakiwać z piżam, a tymczasem czeka szkolny mundurek rzucony beznamiętnie na poręcz fotela poprzedniego wieczora... Tak, teraz wzbudza zainteresowanie, wszyscy chcą wiedzieć, gdzie jest! Oprócz dziecka... Trudno w takich warunkach myśleć o śniadaniu, o tym, by było zdrowe, a przecież jest podstawą codziennego odżywiania! My, rodzice chcemy przede wszystkim, żeby było: a) zjedzone b) zjedzone szybko. O tak, zdarzyło mi się dzwonić do szkoły mojego pięciolatka poinformować ze wstydem, że dziecko może mieć problem z koncentracją, bo w porannym ferworze uparło się i odmówiło zjedzenia śniadania... A przecież ten problem znika, gdy śniadanie kusi nie tylko witaminami, ale i smakiem! Dla wiecznie spieszących się rodziców nigdy nie spieszących się dzieci:

- szklanka mąki cieciorkowej
- pół szklanki siemienia lnianego zalanego tą samą ilością wody
- szklanka mleka kokosowego (wiórki kokosowe zalać wodą poprzedniego wieczora, rano zmiksować i odcedzić) lub jakiegokolwiek innego roślinnego
- opcjonalnie łyżka karobu, bakalii, drobno posiekanych orzeszków, dodatki mogą być dowolne!
-2 łyżki oleju kokosowego
- tłuszcz do smażenia (jeśli mamy porządną patelnię, możemy spróbować smażyć ,,na sucho")

Składniki na ciasto zmiksować. Rozgrzać patelnię, smażyć niewielkie placuszki. Podawać z miodem. Gwarantuję ze nawet najbardziej zatwardziały śniadaniowy buntownik nie będzie miał problemu z koncentracją po takim śniadaniu!

Odnośnik do komentarza

Wasze przepisy są niesamowite. Zauważyliśmy, że królują płatki owsiane, ale jest też mnóstwo innego rodzaju produktów, które radzicie wykorzystać do zdrowego i pysznego śniadania.

Jury najbardziej spodobały się propozycje od:
dziewczyn7
mamadwojga
cynthia89

Gratulujemy serdecznie!

Dane do wysyłki prosimy wysyłać na adres: konkurs@abczdrowie.pl, a w nazwie wpisać swój nick z forum oraz nazwę konkursu.

Dziękujemy wszystkim za zaangażowanie :-)

Odnośnik do komentarza

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×
×
  • Dodaj nową pozycję...