Skocz do zawartości
Forum

Konkurs "Jesteś tym, co jesz"


Rekomendowane odpowiedzi

Zapraszamy Was do kolejnego konkursu!

Zaczyna się wiosna, więc każdy chce wziąć się za siebie, ćwiczyć i lepiej się odżywiać. Tym razem mamy dla Was do wygrania 3 książki Gillian McKeith "Jesteś tym, co jesz", które z pewnością mogą ułatwić Wam zadanie! Sponsorem konkursu jest Dom Wydawniczy Rebis.

http://kontoredakcyjne.strefa.pl/ksiazka-jestes-tym-co-jesz.jpg

Zadanie konkursowe brzmi:
Napisz, jaki masz pomysł na pyszne i zdrowe śniadanie?
Odpowiedzi zamieszczamy w wątku konkursowym.

Konkurs trwa do 04.04.3014 do północy, a wyniki ogłosimy w ciągu dwóch dni roboczych od daty jego zakończenia.

Regulamin konkursu

Zapraszamy do udziału!

Odnośnik do komentarza

BATONIKI Z SIEMIENIA LNIANEGO I PŁATKÓW OWSIANYCH

0.5 szkl suszonych jabłek
0.5 szkl rodzynek
0.5 szkl daktyli
1.5 szkl mleka sojowego o smaku waniliowym
1 szkl płatków owsianych
3 łyżki mielonych nasion siemienia lnianego
1 łyżka masła z surowych orzechów nerkowca lub z orzeszków ziemnych

Jabłka, rodzynki i daktyle namoczyć przez noc w połowie mleka sojowego w lodówce. W drugiej połowie mleka namoczyć, również w lodówce i przez całą noc, wymieszane płatki owsiane i zmielone nasiona siemienia lnianego. Rano zmiksować owoce z masłem orzechowym w blenderze. Następnie połączyć masę owocowo- maślaną z płatkami i nasionami. Z powstałej masy uformować batoniki. Ułożyć je na blasze i piec przez ok. pół godziny w temp. 95 stopni.

Odnośnik do komentarza

PITA Z OWOCAMI

1 szkl suszonego mango
1 szkl mleka sojowego
1 banan
1 awokado
0.25 szkl migdałów
3 pełnoziarniste chlebki pita (przecięte)

Mango namoczyć przez noc w mleku sojowym. Mleko odlać i zmiksować wraz z bananem, awokado i migdałami. Zagęścić sos, podgrzewając go w piekarniku przez pół godziny w niskiej temp. Sos nałożyć na jedną z wewnętrznych stron pity, na drugiej ułożyć suszone mango. Lekko opiec.

Danie może być doskonałym drugim śniadaniem do szkoły.
Lubię eksperymentować i przygotowywać zdrowe śniadania.

Odnośnik do komentarza

KABACZKOWA FANTAZJA

1 szkl suszonych moreli
0.5 szkl rodzynek
1 szkl soku pomarańczowego
4 kabaczki lub cukinie
0.5 szkl surowych nasion słonecznika
0.5 szkl surowych nasion dyni

Morele i rodzynki namoczyć przez noc w soku pomarańczowym. Przekroić kabaczki na pół, usunąć gniazda nasienne i wydrążyć nieco miąższu. Umieścić w naczyniu do pieczenia wypełnionym do wysokości ok 0,6 cm wodą. Przykryć folią aluminiową i piec w temp. ok 150 st. przez ok. pół godziny. W tym czasie posiekać morele i rodzynki oraz nasiona dyni i słonecznika. Dokładnie je wymieszać. Wyjąć z piekarnika kabaczki i masą z moreli, rodzynek, słonecznika i dyni nadziać warzywa. W razie potrzeby dolać do każdego kabaczka nieco soku pomarańczowego. Piec przez dalszych 15 min. Kabaczki można podawać w całości lub rozgnieść je z masą morelowo- rodzynkowo- nasienną, tworząc w ten sposób puree, co może ułatwić zjedzenie potrawy dzieciom:)

Odnośnik do komentarza

Dla tych, którzy lubią na słodko:
PANCAKES
Przepis (na 1 porcję):
1 opakowanie naturalnego serka homogenizowanego (150g)
1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
1 jajko (białko i żółtko osobno)
1 łyżka otrębów
50ml mleka
Stevia, miód (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Białko ubijamy ze szczyptą soli mikserem na prawie sztywno. W miseczce mieszamy żółtko, serek homogenizowany i mleko. Dosypujemy mąkę, otręby, słodzik lub miód i proszek do pieczenia. Mieszamy całość łyżką, dodajemy pianę z białek i łączymy delikatnie.
Smażymy placuszki na patelni, zwilżonej niewielką ilością oleju rzepakowe. Podajemy z owocami.

Dla tych, którzy wolą warzywnie :)
Omlet:
2 jajka
4 łyżki mleka
2 łyżki mąki pełnoziarnistej
2 łyżki płatków owsianych
2 łyżki otrąb pszennych
olej rzepakowy
przyprawy: bazylia, oregano, papryka ostra

Białko ubijamy ze szczyptą soli mikserem na sztywno. Stopniowo dodajemy żóltka i resztę składników i delikatnie mieszamy. Smażymy na niewielkiej ilości oleju. Podajemy z ulubionymi warzywami , u mnie to są pieczarki i paryka czerwona

Odnośnik do komentarza

Dla tych, którzy lubią na słodko:
PANCAKES
Przepis (na 1 porcję):
1 opakowanie naturalnego serka homogenizowanego (150g)
1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej
1 jajko (białko i żółtko osobno)
1 łyżka otrębów
50ml mleka
Stevia, miód (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli

Białko ubijamy ze szczyptą soli mikserem na prawie sztywno. W miseczce mieszamy żółtko, serek homogenizowany i mleko. Dosypujemy mąkę, otręby, słodzik lub miód i proszek do pieczenia. Mieszamy całość łyżką, dodajemy pianę z białek i łączymy delikatnie.
Smażymy placuszki na patelni, zwilżonej niewielką ilością oleju rzepakowe. Podajemy z owocami.

Dla tych, którzy wolą warzywnie :)
Omlet:
2 jajka
4 łyżki mleka
2 łyżki mąki pełnoziarnistej
2 łyżki płatków owsianych
2 łyżki otrąb pszennych
olej rzepakowy
przyprawy: bazylia, oregano, papryka ostra

Białko ubijamy ze szczyptą soli mikserem na sztywno. Stopniowo dodajemy żóltka i resztę składników i delikatnie mieszamy. Smażymy na niewielkiej ilości oleju. Podajemy z ulubionymi warzywami , u mnie to są pieczarki i paryka czerwona

Odnośnik do komentarza

Ja od pewnego czasu przekonałam się do owsianki na śniadanie,
czas przygotowania 5 min.

Do garnka wlewam 1 szkl.wody ,po zagotowaniu dodaję:
- 4 łyżki płatków błyskawicznych
- pół łyżki siemienia lnianego
- łyżkę suszonej żurawiny
- łyżkę otrębów owsianych
na koniec zabielam mlekiem,
do miseczki daje pół łyżki miodu,zalewam owsianką.

Te dodatki są po to ,żeby owsianka była nie tylko zdrowa. ale też smaczna,polecam:)

Szanuj zdanie innych...

Odnośnik do komentarza

Mamy dzisiaj sobotę, więc więcej czasu na przygotowanie zdrowego śniadania. Co powiecie na kanapeczki z twarożkiem ze szczypiorkiem ?
Składniki:
- chleb razowy żytni na zakwasie ( 2kromki)
- twaróg chudy lub półtłusty
- jogurt naturalny 1,5- 3 %
- szczypiorek
- pieprz czarny oraz przyprawa do twarozków ( kupuje ja w rossmanie jest bez chemi, bez dodatku soli)
- słonecznik prażony

Twaróg rozdrabniamy widelcem, dodajemy przyprawy, jogurt naturalny do uzyskania odpowiedniej konsystencji oraz szczypiorek. Podajemy z chlebem i warzywami. Każdą porcję twarożku posypuje słonecznikiem dla chrupkości-uprażonym na suchej patelni. Wybierając chleb wybierajmy ten zdrowszy ( razowy, pełnoziarnsty, żytni uważajmy na chleby ciemne tzn te czarne brazowe dodają do nich polepszaczy i karmel )

2 Propozycja
- Jajecznica na parze
składniki

2 jajka (typu 0 lub 1)
- troche masła
- szczypiorek
- chleb razowy
Przygotowanie:

Wodę w garnku do gotowania na parze doprowadzić do wrzenia. Do garnka włożyć naczynie żaroodporne lub inne, które znosi działanie wysokiej temperatury. Do naczynia włożyć trochę masła i wbić jajka, ewentualnie trochę posolić. Gotować na parze, co jakiś czas mieszając, aż jajecznica całkiem się zetnie. Posypać szczypiorekiem. Podawać z chlebem i warzywami

Odnośnik do komentarza

iisabella
Na śniadanie nie polecam płatków owsianych błyskawicznych, są bardzo przetworzone, mają mniej witamin i mają wysoki IG, a poza tym szybciej podnoszą poziom cukru we krwi, przez co czujemy się głodni. Wybierajmy na śniadanie płatki owsiane zwykłe lub górskie. Pozdrawiam :)

Akurat nie czujemy się głodni,oczywiście ,że można górskie ,tylko trzeba dłużej gotować,ja wolę błyskawiczne,

a tak w ogóle tu nie jest dyskusja o przepisach ,czy są dobre czy nie ,bo to oceni Redakcja,
dzięki za "reklamę".

Szanuj zdanie innych...

Odnośnik do komentarza

Pożywna sałatka dodająca energii na długi czas
- 1 średnie awokado
- 1 pomarańcza
- 6 pomidorków koktajlowych
- 1 łyżka pestek słonecznika
- 1 łyżka płatków migdałowych
- olej sezamowy
- ocet balsamiczny

Słonecznik prażymy z płatkami migdałowymi na patelni. Wszystkie składniki kroimy w kostkę. Posypujemy słonecznikiem, polewamy olejem sezamowym i octem balsamicznym.

Odnośnik do komentarza
Gość Paulina Sz.

Sałatka piękności o poranku:
- zalane wcześniej wodą(najlepiej wieczorem) płatki owsiane,
- sok z połowy cytrynki do polania jabłuszka
- 1 starte na grubych okach jabłko
- MIESZAMY
-1 łyżka miodu
-2 łyżki rodzynek
- Pokrojone orzechy włoskie
- kawałeczki pomarańczy.
SMACZNEGO

Odnośnik do komentarza

Kanapki z pastą z bobu

Składniki:
- 500 g bobu
- 40 g tartego parmezanu
- 4-5 łyżek oliwy (lub dla delikatniejszego smaku oleju rzepakowego)
- 2 ząbki czosnku
- 6 kromek chleba żytniego z ziarnami
- 3 jajka
- miękkie masło
- sól
- pieprz
Bób gotujemy w osolonej wodzie i obieramy ze skórki. Łączymy go z oliwą, parmezanem i startym na drobnych oczkach czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą i sporą ilością pieprzu. Miksujemy na pastę. Jeśli pasta wyda się Wam za gęsta, dodajcie więcej oliwy.
Jajka gotujemy na twardo i kroimy w plastry.
Chleb smarujemy masłem i podsmażamy z obu stron na patelni do czasu, aż kromki będą chrupiące na zewnątrz, ale wciąż miękkie w środku.
Gorące grzanki smarujemy pastą i układamy na nich jajko.

Odnośnik do komentarza

A ja po prostu jem tak:
szklanka mleka
2 łyżki płatków owsianych
łyżka siemienia lnianego
2 łyżki otrębów
garść żurawiny
banan
do tego wypijam szklankę soku świeżo wyciśniętego z jabłka i marchewki
Pyyychaaa

Odnośnik do komentarza

JAJKA FASZEROWANE

SKŁADNIKI:
11 jaj
2 łyżki majonezu
natka pietruszki
pół papryki
0,5 kg pieczarek
sól
pieprz ziołowy
curry
masło

PRZYGOTOWANIE:
Pieczarki ścieramy na tarce, lekko podsmażamy na maśle. W tym czasie gotujemy 10 jaj. Gdy wystygną przekrawamy je ostrożnie wzdłuż skorupki i wyciągamy ugotowane jajko. Kroimy je drobno, mieszamy z pieczarkami, pokrojoną w kostkę papryką, posiekaną natką pietruszki i przyprawami. Do masy 1 surowe jajko i 2 łyżki majonezu. Wkładamy z powrotem do skorupek i smażymy na rumiany kolor na maśle.

DLACZEGO SZYBKO?
Przygotowanie tej pysznej potrawy zajmuje tylko 30 minut!

DLACZEGO ZDROWO?
Od lat pokutuje przesąd, że jajko są niezdrowe i zawierają dużo szkodliwego cholesterolu. To mit! Wieloletnie badania
pokazują, że jajka są prawdziwą bombą odżywczą, zawierają wiele cennych składników w tym lecytynę. Jedyną "wadą" jajek jest to, że nie zawierają witaminy C. W tym daniu jest ona uzupełniona pietruszką i papryką.

Palce lizać!

Odnośnik do komentarza

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×
×
  • Dodaj nową pozycję...