Dieta dla nadciśnieniowców

[Gość genowefa2]

Witam, mój mąż ma nadciśnienie. Zmieniłam mu radykalnie dietę. Do tej pory lubił zjeść dużo, tłusto i z dodatkiem dużej ilości soli kuchennej. Z naszego stołu zniknęły lub zostały ograniczone do minimum masło, jaja, czerwone mięso i wędlina z dużą zawartością cholesterolu. Obecna dieta, pozwala nie tylko utrzymać ciśnienie na właściwym poziomie, ale też zachować wagę w normie. I tak, zaczęliśmy jeść pieczywo pełnoziarniste, ograniczyłam używanie soli, jemy więcej surówek ze świeżych warzyw. Na śniadanie wypijamy po szklance świeżo wyciśniętego soku z owoców lub warzyw. Jakie jeszcze zmiany mogę wprowadzić?

[Gość dariusz1]

Musisz pamiętać, żeby z waszego jadłospisu wyeliminować warzywa marynowane: grzybki, korniszony, papryka, warzywa kwaszone: ogórki, kapusta i warzywa kapustne, owoce kandyzowane: ananas, papaja, jabłko, gruszka, śliwki, wiśnie, skórka pomarańczowa i mieszanki keksowe.
Na imprezach i spotkaniach towarzyskich powinniście podawać zdrowe przekąski jak sałatki owocowe zamiast chipsów, chrupków, paluszków i innych słonych zakąsek.

[Gość bogusławr]

Witam!
Pamiętaj również o tym, że czerwone mięso warto zastapić drobiem i rybami morskimi (morszczuk, halibut, flądra, tuńczyk, śledź, dorsz itd.).

Jako przekąski można jeść też orzechy włoskie i laskowe oraz nasiona dyni i słonecznika, jednak nie częściej niż 4-5 razy w tygodniu. Oczywiście niewskazane są orzechy solone i w czekoladzie.

Natomiast przyprawy zalecane dla nadciśnieniowców to: cebula, czosnek, sok z cytryny, bazylia, estragon, majeranek, pietruszka, zioła prowansalskie i koperek.

Pozdrawiam

[Gość aleksyq]

Przede wszystkim usisz też pamiętać o tym, że produkty przetworzone lub półprzygotowane zawierają mnóstwo soli, która działa jako środek konserwujący, więc najlepiej wyeliminowac takie dania z jadłospisu. Posiłki przyrządzajcie sami, bawcie się przyprawami, a doświadczycie zupełnie nowego smaku nawet znanych Wam wcześniej potraw. Niewskazany również dla nadciśnieniowców jest ser żółty, gdyż zawiera sól i jest tłusty. Myślę, że te zmiany, które już wprowadziliście naprowadziły Was na właściwy tor i pomogą zachować zdrowie. Pozdrawiam serdecznie.

[Kamila Okulska]

Oto kilka rad dla ciebie i Twojego męża. Dieta Twojego męża jest powinna się do nich opierać:
1. Koniecznie zrezygnuj ze stosowania soli kuchennej. Z powodzeniem można ją zastąpić świeżymi lub suszonymi ziołami, np.: bazylią, tymiankiem, estragonem, koperkiem, zieloną pietruszką, majerankiem. Unikaj jednak stosowania mieszanek gotowych, lepiej hoduj zioła w mini ogródku na parapecie. Jeżeli Twojemu mężowi trudno odzwyczaić się od soli to jest dla niego wyjście. W aptekach mogą znaleźć substytut soli kuchennej w postaci soli sodowo-potasowej. Nie jest to jednak produkt dla każdego. Potas w nadmiarze jest szkodliwy, szczególnie dla pacjentów z chorobami towarzyszącymi, takimi jak: cukrzyca, czy choroby nerek.
2. Zrezygnujcie z produktów wysoko przetworzonych, takich jak gotowe potrawy, sosy, zupy w proszku, dania w pięć minut, które ze względu na wysoki stopień obróbki i ilość konserwantów zostały wzbogacone w dodatkową ilość soli.
3. Unikajcie pokarmów zawierających dużo sodu: śledzi, wysoko przetworzonych wędlin i konserw mięsnych, wędlin pakowanych próżniowo, serów żółtych, topionych i typu Feta, wędzonego mięsa i ryb, produktów marynowane i konserwowych, fast foodów, słonego pieczywa, chipsów, krakersów, słonych przekąsek typu paluszków.
4. Musicie pamiętać suplementacji wapnia, magnezu i potasu, które to pierwiastki mają właściwości obniżające ciśnienie tętnicze, poprzez antagonizowanie działania sodu.
5. Należy zwiększyć spożycie produktów bogatych w witaminy (szczególnie w witaminę C). Utrata witamin, szczególnie tych rozpuszczalnych w wodzie, jest częstym zjawiskiem przy stosowaniu leków moczopędnych. Witaminę C znajdziecie w pomarańczy, jabłek, a także porzeczek i truskawek, kiwi.

[PawiePiórko]

ja to mam zgola odmienny problem mam bardzo niskie ciśnienie

[Rubinowa]

no to musisz jeść produkty które ci je podniosą

[Gość ona5]

problemy z ciśnieniem? u mnie to przeżytek, rozwiązanie? rezonator biofotonowy!

[Gość Łewap]

No to po prostu zaje...ście!
Ja pierniczę... nie wiem jak ja to przeżyję. Mam nadciśnienie. Od długiego czasu ciśnienie rzędu 150/100 to norma. Ostatnio zauważyłem, że normą staje się 160 / 110.... !

Przecież oni zakazują jeść wszystkiego tego co najbardziej lubię! Tragedia....! Ubóstwiam chipsy, colę, pizze, sery wszelkiej postaci, czerwone mięso, grille, krakersy i paluszki... lubię sól i cukier... do bólu.

Tak niewiele przyjemności człowiek ma w życiu... i jeszcze teraz to.
Ryby..????? A skąd ja mama kasę na nie wziąć..? To jest towar luksusowy!
A nawet jeśli już złowię jakąś rybę, to bez soli będzie obrzydliwa.... błe... Co ja mam jeść..? Trawę..?
Koza jestem czy jak....?

[Gość Lebiotka]

No na pewno będzie Ci ciężko, ale pomyśl to albo zwał albo wylew czy cokolwiek innego.
Co do tego czy ryba bez soli jest niedobra - może zamiast soli zrób ją w ziołach? Może poszukaj jakiś przepisów, zamiast od razu się łamać. warzywa i białe mięso też może być smaczne ja np nigdy nie jem czerownego mięsa, tylko kuraki albo indyki i jak chcesz to napisze Ci kilka świetnych przepisów, proste, tanie i przedewszystkim smaczne. Mój mąż też ma nadciśnienie więc muszę tak kombinować aby to zjadł.

[Gość Tinaaa]

Witam, jestem studentką dietetyki. Piszę pracę magisterską dotyczącą nadciśnienie tętniczego. Serdecznie zapraszam wszystkie osoby cierpiące na nadciśnienie do wypełnienia w pełni anonimowej ankiety. Z góry dziękuję za wszelką pomoc! :-)
Tekst linka

[matiD]

Ja korzystając zkateringu WygodnaDieta, mogę Ci osobiście polecić parę pozycji z ich menu. Ale w sumie samemu najlepiej sprawdzić jak to u nich wyglada, bo różnorodność to chyba ich dewiza :)