Włączenie pieczywa do diety a tycie

[Gość KarolinaMAc]

Witajcie, chciałam dowiedzieć się czy przez włączenie pieczywa do mojej diety zrzucone kg nie powrócą. Przez 2 miesiące nie spożywałam pieczywo i produktów pochodzenia mącznego. Teraz powoli wprowadzam-codziennie 1-2 posne kanapeczki , którymi zagryzam sałatkę, duszoną cukinie itp. Chleb razowy, ale nie jest pełnoziarnisty, trudno w małej miejscowości dostać taki. Czy nie jedząc dużo, stosując na zagryzkę 1-2 kromki dziennie organizm może zareagować zwrotem zrzuconych kg?

[Brawurka]

nie! organizm zacznie tyc jak wrócisz do swoich dawnych nawyków albo przestaniesz się rusząć. Jak dla mnie to co zrobiłas było głupota bo odstawienie wszystkiego nawet kasz ( ten wątek czym zaspic ziemniaki też pewnie jest Twój) pozbawiłaś się źródła węglowodanów które są podstawowymi związkami z których organizm czerpie energię, ale nie tylko...
powiem tak jeśli dieta była niskokaloryczna ( bardzo nisko) to najprawdopodobniej przytyjesz czy bedziesz jadła chleb czy tez nie....

[doradca żywieniowy K. Łacina]

Wszystko zależy od tego na czym dokładnie polegała Twoja dieta. Najlepiej ostrożnie zwiększać kaloryczność i zacząć od jedzenia pieczywa na śniadanie- 1 kromka pełnoziarnistego z różnymi dodatkami typu chuda wędlina lub ser oraz do tego warzywa np. sałata i pomidor. Po takim śniadaniu idealnie byłoby zjeść w międzyczasie do obiadu przegryzkę w postaci owocu lub produktu mlecznego (jogurt/kefir). Na obiad proponuje również dołożenie węglowodanów złożonych w małych ilościach np. 2 łyżki brązowego ryżu lub kaszy. Na kolację lepiej zrezygnować z pieczywa i przygotowywać sobie sałatki z dodatkami białkowymi typu serek, chuda wędlina, ryba lub jajko. Jak się masa ciała ustabilizuje po kilku tygodniach, to wtedy proszę spróbować dodać 1 kromkę chleba do wieczornej sałatki. W utrzymaniu należnej masy ciała najważniejsze jest regularne spożywanie posiłków co 3 godziny, bez podjadania. Kolejną ważną kwestią jest zdrowe jedzenie wszystkich grup żywności, w tym węglowodanów. Wtedy jest łatwiej odżywiać się w ten sposób już zawsze i utrzymywać uzyskaną masę ciała.