Skład czekolady

[Nati2013]

Jakie uwielbiacie czekolady ? Czy te co ja lubię są nawet nawet względem składu ? Czy sama chemia ?

Alpen Gold Gorzka wiśniowa Czekolada

Czekolada z nadzieniem mlecznym o smaku wiśniowym (22%) i owocowym nadzieniem wiśniowym (18%)
Masa kakaowa w czekoladzie minimum 46%.
Oprócz tłuszczu kakaowego zawiera tłuszcze roślinne.

Składniki cukier, miazga kakaowa, owocowe nadzienie wiśniowe [syrop glukozowy, cukier, przecier wiśniowy (9%), substancja utrzymująca wilgoć (sorbitol), koncentrat soku czarnej marchwi, regulatory kwasowości (kwas cytrynowy, kwas winowy), koncentrat soku aronii), aromat, substancja zagęszczająca (pektyna)], tłuszcze roślinne, serwatka w proszku, tłuszcz mleczny, śmietanka w proszku, odtłuszczone mleko w proszku, maltodekstryna, emulgatory (lecytyna sojowa, E 476), proszek wiśniowy (0,2%), aromaty

Goplana deserowa Orange Margarita

Czekolada nadziewana kremem o smaku Orange Margarita.
Skład: cukier, miazga kakaowa, tłuszcz roślinny, tłuszcz kakaowy, jogurt w proszku, syrop glukozowy, kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, sorbitol, spirytus 1,4%, tłuszcz mleczny, proszek pomarańczowy 0,7%, lecytyna sojowa, polirycynooleinian poliglicerolu, inwertaza, aromaty.
Masa kakaowa w czekoladzie min. 45%
Masa netto: 90 g
Wartość energetyczna w 100 g: 491 kcal

[Gość Trick]

Najzdrowsza czekolada to taka która zwiera najwięcej kakao. Najlepiej jeść taką która ma powyżej 70% zawartości kakao:D

[Nati2013]

~Trick

Najzdrowsza czekolada to taka która zwiera najwięcej kakao. Najlepiej jeść taką która ma powyżej 70% zawartości kakao:D

Wiem

[sjlilia]

~Trick

Najzdrowsza czekolada to taka która zwiera najwięcej kakao. Najlepiej jeść taką która ma powyżej 70% zawartości kakao:D

Uważam tak samo, więc przy wyborze czekolady interesuje mnie zawartość kakao, wybieram tę o 70% lub powyżej. Jak już zjeść kawałek czekolady, to tylko tej dobrej. A tak poza tym to dobre czekolady ma Lindt, swoją drogą ciekawe jak smakuje czekolada z chili?

[Nati2013]

sjlilia

~Trick

Najzdrowsza czekolada to taka która zwiera najwięcej kakao. Najlepiej jeść taką która ma powyżej 70% zawartości kakao:D

Uważam tak samo, więc przy wyborze czekolady interesuje mnie zawartość kakao, wybieram tę o 70% lub powyżej. Jak już zjeść kawałek czekolady, to tylko tej dobrej. A tak poza tym to dobre czekolady ma Lindt, swoją drogą ciekawe jak smakuje czekolada z chili?

Jadłam kiedyś z Wedla pomrańczowo-chili była pyszna :)