Zdrowe ryby a niezdrowa panga

[Gość werka]

To, że ryby sa zdrowe i wpływaja na nas korzystnie wiemy nie od dziś. Jednak ostatnio czytałam trochę na temat pangi i dowiedziałam się zaskakujących rzeczy. Otóż ponoć jest bardzo niezdrowa! dlaczego? Ano:
Ponoć pange mamy z Wietnamu, a Wietnamczycy, aby zarobić na eksporcie, faszerują ryby żeńskimi hormonami z moczu od kobiety w ciąży!!!!!! Aż trudno mi w to uwierzyć (jestem zbulwersowana), do tego karmią je specjalnym granulatem i trzymają w okropnych warunkach gdzie jest wiecej ryb niz wody. Zastanawiam się czy to prawda?? Czy to co się dowiedziałam jest prawdziwe i czy panga faktycznie jest niezdrowa???? Jakie ryby są najzdrowsze i najkorzystniej na nas wpływają???

[fijolek]

Tez słyszałam o tych pangach różne rzeczy. fakt faktem, kiedyś były całkiem dobre, a teraz zazwyczaj smakuja i pachną mułem, bo podobno oni je hodują w takich mulastych bajorkach. Może jak ludzie przestana kupowac i jeść te biedne ryby to producenci zrozumieja, że ten biznes nie ma sensu i dadzą spokój biednym rybkom.

Ja osobiście najbardziej lubię filety z dorsza. Ryby sa super zdrowe, tylko ważne, żeby je odpowiednio przyrządzić, bo jak się pójdzie do smażalni, gdzie oni smażą ryby w starych, zużytych olejach z tłuszczami trans, to średnio z tą zdrowotnością...

[RockBaby]

ja słyszałam, że one żyją w ściekach i są właśnie faszerowane hormonami żeby szybciej rosły.

[sindy81]

super własnie skutecznie mnie zniechecilyscie do ryb, to skoro wszyscy o tym widza to czemu jest importowana?

[aanielkaa]

bo ludzie jedzą i nie wiedzą co jedzą ich nie obchodzi co to i jak wazne zbey bylo smaczne i w promocji :D

[Gość matylda]

Nie da się ukryć, że panga jest jedną z najtańszych ryb i zazwyczaj jest w promocji. Ryby ogólnie są drogie, a wszyscy wiedzą i słyszą naokoło, że są zdrowe. prosty rachunek - zdrowy obiad dla rodziny = ryba. A skoro ryby są drogie, to kupuje się najtańszą.

[NikMag]

Ja w zeszłym roku przestałam kupować pangę, chociaż fakt faktem nie kupowałam jej za często. Przestałam je kupować bo zaczęły smakować jak podeszwa, bez dużej ilości ziół i innych dodatków nie dało się jej zjeść. Dopiero dużo później usłyszałam na temat tego co sie dzieje z pangą.

[RockBaby]

no panga kiedyś była dobra a teraz... dla mnie jest bez smaku a do tego jeszcze warunki jej hodowli...

[Gość Ciszny]

ale co wy się dziwicie. Tam idzie masówka ich nie obchodzi to czy ktoś się tym struje czy nie tylko o zysk...Panga jest dużo tańsza niż kurczak bo w okresie świat chodzi po ok 9-10 złotych podczas gdy pierś z kurczaka kosztuje 11-15 zł. To co się dziwić...

[karolinexxx]

może i tak ale z tego wynika że ciężko jest kupić sobie coś co jest zdrowe i naturalne coś co zjem i nie musze sie martwic ze mi zaszkodzi. dziwie sie tylko ze unia dopuszcza taki import

[Gość Zaza]

ale na szczęście zwiększa się samoświadomość konsumentów i ludzie wymagają od producentów spełniania norm i produkowania zdrowej żywności.

[Kamila Okulska]

Panga od kilku lat jest hitem na Polskich stołach. Składają się na głownie dwie cechy: pierwsza – to jej cena. Pangę można już kupić za około 10 zł za kilogram, druga cecha – to brak charakterystycznego smaku i zapachu ryby. Panga ma bardzo delikatny, lekko mdławy smak. Jednak tu jej pozytywy się kończą.
Należy pamiętać, że pandę hoduje się na skalę przemysłową w ogromnych ilościach. Hodowana jest albo w klatkach poustawianych na rzece albo w postaci olbrzymich akwariów. W Mekongu ryby te szybko dorastają do około 1,5 kg i są gotowe do dalszego produkcji. W takiej klatce czy basenie jest bardzo dużo ryb. Żaden inny gatunek nie przeżył by w takiej ilości w jednym miejscu. Aby nie dopuścić do chorób, rybom podaje się antybiotyki oraz inne związki, które zapobiegają rozprzestrzenianie się chorób i poprawiają ogólną kondycję. Dodatkowo wody Metongu są bardzo zanieczyszczone. Zanieczyszczenie wody i stosowane antybiotyki oraz inne szkodliwe związki wpływają na skład mięsa pangi, ponieważ ta może kumulować je w swoim ciele.
Po względem zdrowotnym mięso pangi prawie w ogóle nie ma kwasów tłuszczowych omega 3, które są bardzo pożądane w diecie człowieka.
Tak więc z tych powodów polecam jedzenie jednak innych ryb niż panga. Możemy wesprzeć krajowy rynek hodowlany kupując polskie ryby.

[Sonia]

zgadzam się - nie bede kupowała pangi powinna byc informacja o jej produkcji na opakowaniu zeby ludzie mieli swiadomosc co jedza bo wiekszosc ludzi kupuje cos co im smakuje a tak naprawde to jest niezdrowe i nie ma zadnych wlasciwosci

[Gość Złośliwa]

dla mnie to panga w ogóle nie ma smaku. po co kupować rybę która nie smakuje rybą.

[Gość 1234]

Kiedyś kupowałam pangę ale do czasu jak mój mąż kupił kiedyś więcej pangi tak z 6 płatów. Wrzuciłam do zamrażalka. W niecały tydzień zaczęło śmierdzieć w lodówce jakby coś w niej zdechło. Wąchałam po kolei wszystko i żadnemu z nas do głowy nie przyszło że to świeżo zakupiona i dobrze zamrożona ryba. Ciesze się że tego nie jadłam.

[dadaaria]

no to faktycznie dziwne musialabyc czyms nafaszerowana bo przeciez zamrozona nie miala prawa sie zasmierdnąć :/

[Gość 1234]

Właśnie. Nawet już myślałam że mi się lodówka zepsuła i sie rozmarzło ale była zamarznięta.

[muszka19]

fuuuuj nie kupie tego wiecej !!!!!!!!!!

[Gość Piter]

lepiej kupić Polską rybkę. Taki karpik albo szczupaczek... miam mniam

[RockBaby]

oj ale karp śmierdzi mułem.

[NikMag]

Lepiej chyba jak śmierdzi mułem niż jakąś chemia czy gnojem.

[Gość Złośliwa]

trafne spostrzeżenie:)

[sindy81]

ciekawe czy cos kupowanego w dzisieszym swiecie mrozonego lub gotowego jest w ogole zdrowie?

[Gość Zaza]

w mrożonych rybach mamy 40% wody więc tak naprawdę to tej ryby tam niewiele jest. Mrożonki warzywne są w miarę zdrowe.

[xSandra]

niestety ekonomie i szybkosc w przygotowaniu kosztem zdrowia ale kto dzisiaj pierogi lepi skoro za dyche mozna miec kilogram?